Skäm bort dig åt den fängslande tjusningen av Organic Java Indonesia , ett kaffe av oöverträffad kvalitet. Med en exceptionell poäng på 85 poäng från SCA står den som toppen av vår produktlinje. Odlat mitt i det frodiga landskapet på Java, Indonesien, är detta ekologiska Arabica-kaffe odlat med största omsorg och respekt för miljön. Genom att följa ekologiska jordbruksmetoder säkerställer vi frånvaron av syntetiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och GMO, vilket främjar hållbarhet och bönders välbefinnande.

Upplev den unika halvtvättade bearbetningsmetoden, där en del av den yttre fruktköttet avlägsnas, vilket gör att bönorna behåller sin naturliga sötma och komplexitet. Detta noggranna tillvägagångssätt resulterar i en renare smakprofil som är både tillfredsställande och nyanserad. Beteckningen "Blue Sunda" förstärker lockelsen och representerar en distinkt variation eller ett urval inom Java Arabica-kaffe. Fördjupa dig i Javas rika arv och fängslande smaker när du njuter av varje klunk av detta extraordinära kaffe.

Vad är SCA?

SCA, eller Specialty Coffee Association, är en framstående organisation som sätter standarder och främjar excellens inom specialkaffebranschen. De har etablerat en rigorös utvärderingsprocess för att bedöma kaffets kvalitet och egenskaper. SCAs utvärdering innebär en omfattande analys av olika faktorer, inklusive arom, smak, eftersmak, syra, fyllighet, balans och övergripande kvalitet.

100% Arabica
Noter av plommon, apelsinskal, kryddor, örter
Mellan-mörk stek
SCA 85

Vikt: 250 gram