Smaknyanser: Krämig mjölkchokladsmak med den lite salta kola-smaken av den söta soja. Färdig med den oförglömliga kvardröjande peppery zing-överraskningen!

Vad är Adobo?

Filippinsk Adobo är landets nationella maträtt, vanligtvis gjord med kyckling eller fläsk och marinerad i vinäger, sojasås, vitlök, lagerblad och svarta pepparkorn, sedan sjudit i sin egen marinad. 

Varje region i Filippinerna har sin egen version av denna maträtt. Dess namn kan vara spanska (mexikanska eller kubanska adobo) men dess ursprung kom långt innan spanska koloniserade de tropiska öarna.

Beskrivning:

Denna bar tar människor med en söt överraskning, varje gång!

Denna prisbelönta mjölkchoklad med söt soja och hel svartpeppar smälter alla hjärtan med sin peppiga kryddighet och strålande kola-smak, allt tack vare en härlig adobo-inspirerad skapelse.

Förpackningsdesign: Sarimanok, en legendarisk mytologisk fågel från Maranao-folket i södra Filippinerna.

Formdesign: Inspirerad av filippinska inhemska stamtextilmönster

Utmärkelser:

Brons 2019, Akademin för choklad
Silver 2018, Akademin för choklad
Silver 2018, International Chocolate Awards World

Ingredienser:
Rörsocker, kakaobönor, kakaosmör, Mjölkpulver, Smör, Sojasås, svartpeppar

Vikt: 45 gram