Smaknyanser: Upptäck Auros prisbelönta rostade vita choklad med en tydlig karamellnot som blir än mer spännande med de hackade cashewnötterna från Palawan och en dutt havssalt.
Chokladen, påminner om Dulce de Leche eller den traditionella filippinska godbiten, pastillas de leche även känd som yema.
Vinst: Bronze 2018, Academy of Chocolates
Ingredienser: Rörsocker, kakaosmör, mjölkpulver, cashew, skummjölkspulver, sojalecitin (emulgeringsmedel), havssalt
Vikt: 27 g